Diet anu pas pikeun asam urat sareng asam urat tinggi

Dina kasus kasakit serius, hususna kasakit otoimun, perlakuan médis wungkul teu cukup. Salian pangobatan, pasien resep prosedur fisioterapeutik sareng disarankeun pikeun taat kana sistem nutrisi khusus. Anjeun ogé peryogi diet pikeun asam urat sareng asam urat tinggi.

Zat naon anu ningkatkeun asam urat

Nyeri akut dina sendi sareng kemerahan kulit nunjukkeun palanggaran métabolisme asam urat sareng komplikasi anu disababkeun ku kaleuwihanana. Sakumaha aturan, persentase uréa dina getih ningkat kusabab gangguan métabolik. Uyah kabeungkeut asam robah jadi batu sarta ngabalukarkeun asam urat jeung urolithiasis.

Anu mimiti, panyakit lumangsung dina jalma anu sacara genetik predisposed ka aranjeunna, tapi gaya hirup anu teu séhat ogé nyumbang kana paningkatan tingkat asam urat. Konsumsi kaleuleuwihan alkohol, produk tipung, manisan, katuangan berlemak sareng lada, kitu ogé gizi anu teu leres tiasa memicu ngembangkeun panyakit.

Diet pikeun asam urat henteu samentawis, tapi permanén, sareng éta henteu tiasa dilanggar. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngabédakeun prinsip gizi pikeun panyakit gouty:

  1. Pangaluaran lengkep produk anu ngandung purines: produk tina kacang kakao, teh, lauk walungan, sprats, herring, sarden, asparagus, bayem, legumes, lemak sapi jeung daging babi, ati.
  2. Ngurangan asupan protéin anu ningkatkeun eusi urat.
  3. Nginum seueur cai pikeun ngaleungitkeun asam urat sareng uyah.
  4. Éliminasi atanapi réduksi signifikan dina asupan uyah. Lamun dikonsumsi, mangka dina jumlah leutik salila masak.
  5. Diét sareng diet anu saimbang anu leres, dimana awak tiasa nampi sadaya zat anu diperyogikeun tanpa kabeuratan.
salad sayur pikeun asam urat

Pangan naon anu tiasa dikonsumsi

Kusabab diet pikeun asam urat sareng asam urat tinggi sacara permanen, éta kedah janten kabiasaan, janten gaya hirup. Éta langkung saé tuang saluyu sareng rencana, nyaéta, sadaya produk sareng piring kedah disayogikeun sateuacanna. Upami teu kitu, aya kasempetan pikeun megatkeun leupas jeung dahar produk ngabahayakeun. Tangtosna, pikeun ieu anjeun kedah konsultasi ka dokter sareng ngadamel daptar tuangeun anu diidinan. Daptar naon anu tiasa dikonsumsi sareng dimana anjeun tiasa masak pikeun asam urat kalebet produk ieu:

  • jenis nu tangtu daging jeung lauk (hayam, turki, daging kelenci). Dagingna ngan kulub jeung kurus;
  • kadaharan ti laut;
  • endog (teu leuwih ti hiji per poé);
  • minyak nabati (mentega ogé tiasa dikonsumsi, tapi jarang sareng dugi ka kawates);
  • sereal (iwal béas) jeung pasta;
  • Disarankeun konsumsi seueur sayuran, bungbuahan sareng bumbu, iwal pengecualian leutik - peterseli, seledri, lobak;
  • bungbuahan sarta sayuran pikeun asam urat
  • produk susu kedah bébas gajih - yogurt, kefir, susu dipanggang ferméntasi, kéju unsalted;
  • rempah anu pangalusna kaasup, tapi kadang anjeun bisa make jumlah leutik daun salam, kayu manis, vanili, cuka;
  • ti amis ngan produk alam - madu, jam, marmalade;
  • alkohol kedah dikaluarkeun sadayana, tapi dina kasus anu jarang pisan, henteu langkung ti 100 g vodka tiasa diidinan;
  • tina inuman - cai biasa sareng mineral, jus tina buah anu diidinan, kaldu rosehip, chicory, inuman buah.

Naon teu dahar

Marengan katuangan anu diidinan pikeun tuang, anjeun kedah mutuskeun anu henteu ngan ukur tiasa didahar atah, tapi ogé masak naon waé:

  • sosis jeung daging lemak;
  • tomat, asparagus, kembang engkol, bayem;
  • sayuran kaléng sareng lauk sareng daging kaléng;
  • suung dina bentuk naon waé;
  • produk susu lemak;
  • produk susu pikeun asam urat
  • gajih sato;
  • plum;
  • produk smoked (lauk, daging);
  • bungbu;
  • manisan, khususna kalayan seueur krim;
  • cheeses lada jeung asin.

Daptar produk anu diidinan sareng anu dilarang kedah disaluyukeun pikeun unggal kasus individu. Upami pasien ngagaduhan panyakit anu sami, sapertos diabetes mellitus atanapi panyakit organ internal, ieu ogé kedah dipertimbangkeun. Ogé kudu ditanggung dina pikiran nu tipena béda jeung tahapan asam urat merlukeun larangan samentara, komo pikeun diet dipilih. Janten, kalayan exacerbation, daging sareng lauk lengkep dikaluarkeun.

Lamun hiji jalma nalangsara ti bareuh sendi, mangka dianjurkeun ngagunakeun samangka jeung decoctions herbal.

ménu bener

Penting henteu ngan ukur terang naon anu tiasa dikonsumsi, tapi ogé dina kaayaan naon pikeun mutuskeun masakan anu pas pikeun anjeun. Pikeun sarapan, disarankeun pikeun masihan leuwih sering dipake tinimbang bergizi sarta tinggi-kalori, tapi masakan basajan. Cocog: sereal, cheesecakes, endog scrambled jeung sayuran, pancakes. Pikeun dahar beurang, leuwih sae pikeun milih kursus-kursus sayur munggaran, daging pindang, meatballs steamed atawa cutlets, compotes, salads sayur, sup susu jeung cereals.

Dinner kudu hampang, tapi teu ninggalkeun anjeun ngarasa lapar. Hadé pisan mun éta milih masakan ti sayuran, produk susu low-lemak: sayur jeung kéju casseroles, pancakes jeung jam, kefir, bungbuahan garing, steamed lauk jeung sayuran, jsb Saminggu sakali, nutritionists mamatahan pikeun ngatur poé puasa. Tapi bisi wae ulah ngalakukeun tanpa dahareun pisan! Pikeun dinten sapertos kitu, buah sareng sayuran dina jumlah leutik, ogé produk susu haseum, idéal.

Dina naon waé, dokter anu ngahadiran sareng ahli gizi kedah nangtoskeun katuangan mana anu tiasa dikonsumsi sareng anu kedah dikaluarkeun. Henteu aman pikeun milih diet sorangan - dina prosés ngubaran hiji panyakit, anjeun tiasa nampi anu sanés.