Diét protéin hartosna leungitna beurat kusabab asupan seueur pangan protéin sareng asupan minimum karbohidrat. Aya salah paham yén upami anjeun leres-leres ninggali karbohidrat sareng ngan ukur tuangeun protein, leungitna beurat bakal langkung gancang sareng éfisién, tapi ieu mangrupikeun salah paham. Pangecualian lengkep karbohidrat tina ménu anu bahaya pikeun kaséhatan.
Poe ieu, diet protéin hususna populer sareng seueur anu diideuan ku conto bintang pilem sareng politikus anu nyingkirkeun pon tambahan berkat diet ieu. Ku alatan éta, kaseueuran jalma resep sareng milari resep anyar pikeun asakan protéin anu tiasa ngeuyeuban menu diet protéin. Supados diét anjeun henteu diwangun ku hiji telur dadar, anjeun tiasa nyiapkeun resep ieu kanggo kursus kahiji sareng kadua, ogé sababaraha jinis salad sareng tuang-tuang.
Intina diét
Salila diét, perlu tuang langkung seueur protéin, tapi henteu disarankeun pikeun ngaluarkeun karbohidrat lengkep, ieu tiasa ngarugikeun sakabeh awak atanapi memperparah sagala panyakit kronis. Salila latihan diet protéin, perlu ngitung jumlah kalori, anjeun henteu kedah tuang langkung tina anu dibéakkeun. Konsumsi kalori tiasa ditingkatkeun kusabab aktivitas fisik, sareng konsumsi kalori tiasa dikirangan ku ngagentos tuangeun kalori tinggi sareng anu handap kalori, nyaéta, ngirangan nilai énergi tuang. Upami anjeun ngalacak asupan kalori sareng taat kana prinsip diet dasar, leungitna beurat anjeun bakal janten gancang sareng épéktip.
Prinsip diet
- Anjeun kedah tuang genep kali sadinten unggal dinten. Coba tuang karbohidrat utama dina énjing-énjing, tinggalkeun anu rendah kalori kanggo tuangeun, sareng tuangeun terakhir kedah sahenteuna tilu jam sateuacan bobo.
- Coba nyieun menu pikeun dinten sapertos kitu karbohidrat laun dihakan ngan ukur kanggo sasarap, sareng sonten pilih tina sajumlah ageung piring anu ngandung langkung seueur protein.
- Nalika masak, cobi pilih resep anu handap gajih sareng nganggo minyak nabati kanggo ganti baju salad, hilap ngeunaan mayonnaise.
- Nalika masak, cobi pilih resep anu nganggo steaming atanapi grilling - hindarkeun katuangan anu digoréng.
- Nolak ngagunakeun inuman gula, éta ngabahayakeun tokohna - émut ieu!
Kadaharan protéin luhur
Nalika taat kana diet protéin, anjeun kedah terang mana waé tuangeun anu seueur protéinna. Ngagunakeun daptar ieu, anjeun tiasa sacara gampil ngadamel menu pikeun sadidinten, nyiapkeun rupa-rupa piring tina produk ieu.
- Kéju Pondok Gajih rendah - anjeun tiasa tuangeun kanggo sarapan atanapi nyiapkeun sababaraha masakan ti dinya. Tina éta, contona, anjeun kéngingkeun tuangeun anu ngeunah pisan - kaserol. Anjeun tiasa tuangeun dina sadinten henteu langkung ti 250 gram.
- Susu skimmed - éta séhat pisan, sajaba ti éta, ngandung seueur protéin. Diidinan nginum maksimal gelas per dinten.
- Bule endog, siang dinten anjeun tiasa masak tina dadar telur dadar atanapi aranjeunna tiasa dijantenkeun bahan tambahan dina nyiapkeun piring. Dina hiji dinten, anjeun tiasa tuang teu langkung ti 6 diantarana.
- Rupa-rupa kadaharan ti laut, éta ngandung seueur protéin sareng praktis teu aya gajih, anjeun tiasa tuangeun sadidinten henteu langkung ti 300 gram.
- Taat kana diet protéin, produk utami dina ménu kedahna daging langsing, ieu dianggap: hayam isi, daging sapi langsing.
- Lauk tina variétas rendah gajih, diidinan tuangeun per dinten henteu langkung ti 200 gram. Disarankeun nganggo éta pindang atanapi bakar.
- Kacangan sapertos kacang atanapi almond mangrupikeun gudang protéin, tapi anjeun tiasa tuang henteu langkung ti 100 gram per dinten.
Resep kursus munggaran
Seueur jalma mikir yén taat kana pola makan protéin kedah ngaluarkeun sup tina menu na, sabab kaseueuran sup ngandung sajumlah ageung sayuran, tapi ieu sanés masalahna. Anjeun tiasa ngagedekeun ménu, nyiapkeun sup tina basa protéin (kaldu daging tina hayam atanapi lauk), kalayan ganti baju karbohidrat. Diét protéin sanés hartosna anjeun ngan ukur kedah tuang dadar tina endog unggal dinten, kadaharan cair ogé diperyogikeun, éta nyumbang kana ngirangan beurat. Anjeun tiasa nganggo resep di handap pikeun ngadamel sop.
Sup kangkung - puri
Pikeun sup, anjeun peryogi produk ieu:
- 200 gram eusian kalkun;
- bungkus kangkung;
- sapasang cengkéh bawang bodas;
- sagala greens tina pilihan anjeun;
- sapertilu gelas susu (skimmed);
- uyah;
- campuran cabé.
Candak panci, tuang cai kana éta sareng kulub sampalan kalkun di jerona, anjeun bakal kénging kaldu anu beunghar. Cabut pangisi tina kaldu, tiis, teras diteukteuk. Teras tambahkeun kangkung dicincang kana kaldu sareng kulub sakantenan 5 menit, teras tambahkeun filet anu dicincang kana kaldu sareng kulub salami 5 menit deui. Anjeun kedah ngagaduhan massa séhat, anu kedah dirobih janten puri nganggo campuran, bari laun nambihan susu. Dina akhir masak, usum sareng uyah, cabé sareng tambahkeun bumbu dicincang. Dianjurkeun pikeun ngalayanan sup langsung saatos masak, sabab éta tiasa ngarobih konsisténna nalika diolah deui. Anjeun tiasa, dumasar kana kabijaksanaan anjeun, ngarobih resep ku ngaganti susu ku krim skim atanapi fillet kalkun kanggo hayam.
Sup lauk "Susu salmon"
Anjeun peryogi:
- 1 liter cai;
- 400 gram eusian salmon;
- 4 tomat ukuran sedeng;
- 1 bawang daun;
- 500 mililiter susu (skimmed);
- rupa-rupa héjo;
- uyah;
- lada.
Mesek tomat ku tuang cai ngagolak kana aranjeunna, teras kaluarkeun kulitna, rendang halus. Mesek bawang daun sareng rendang halus. Ogé, mesék wortel sareng parut éta. Teras nyandak panci anu henteu nempel sareng tumis bawang sareng wortel di dinya tanpa nambihan minyak, teras tambahkeun tomat anu dicincang kana sayuran. Saatos éta, candak panci, pindahkeun eusi panci ka jero éta teras eusian cai, masak salami 5 menit, teras tambahkeun eusian salmon anu dicincang. Saatos 2 menit, tambahkeun susu sareng kulub salami 5 menit deui, sareng dina tungtungna nambih uyah, cabé, bumbu dicincang. Pareuman panas sareng ngantep sup lungkawing salami 20 menit deui. Resepna tiasa dirobih ku ngaganti salmon sareng jinis lauk anu sanés.
Sup Bakso Hayam
Anjeun peryogi:
- 1 liter kaldu hayam;
- 400 gram isi hayam
- sirah bawang,
- uyah,
- lada,
- héjo,
- lada bel;
- 200 gram kacang héjo.
Candak isi hayam sareng pulas kana coét daging, tambihan bawang dicincang kana éta, gaul. Bentuk daging cincang kana bakso. Saatos éta, candak panci sareng kaldu hayam, teras diduruk, didihkeun. Pas kalduna ngagolak, alungkeun bakso hayam kana cai ngagolak, sareng kacang héjo sareng cabé cincang. Uyah kaldu sakedik, tambahkeun bumbu sareng masak dugi ka lembut.
Sup mie endog
Pikeun sup, anjeun peryogi produk ieu:
- 3 endog;
- 1 liter kaldu (hayam);
- rupa-rupa héjo pilihan anjeun;
- campuran cabé.
Kocok 3 endog sareng mixer sareng masak omelet ipis tina éta panci, tumis dina kadua sisi dina bentuk pancake. Candak panci, nempatkeun kaldu kana kana seuneu pikeun ngagolak. Nalika kaldu ngagolak, candak hiji dadar sareng potong mi mi ipis. Teras tambihkeun mi, bumbu dicincang, uyah, campuran cabé kana kaldu ngagolak sareng bijil salami dua menit, saatosna sup tos siap.
Resep kursus kadua
Seueur jalma salah mikir yén nalika nuturkeun pola makan, anjeun kedah ngadamel menu pikeun sadidinten ngan ukur tina produk protéin, tapi ieu mangrupikeun salah paham yén anjeun tiasa masak piring ditambah sayuran. Salaku conto, tomat ngandung lycopene, anu ningkatkeun pangaruh tina diet protéin. Ahli gizi nyarankeun pikeun nyiptakeun ménu pikeun beurang, anu resepna kaasup tomat. Salaku conto, dadar sareng tomat sampurna pikeun sarapan. Anjeun tiasa ogé milih salah sahiji resep protéin ieu di handap pikeun ngeuyeuban menu anjeun.
Omelet sareng tomat sareng bumbu
Bahan:
- 2 tomat ukuran sedeng;
- 5 endog;
- uyah;
- cabé sareng bumbu.
Candak 2 tomat saukuran sedeng, potong kana irisan ipis sareng tempat dina wajan non-iteuk panas. Kunyit aranjeunna salami dua menit, dina waktos éta nyandak endog sareng pisahkeun anu bule sareng konéng. Teras tuang tomat ku protéin, uyah sareng taburkeun ramuan anu dicincang dina dadar. Nutupan wajan ku tutup sareng masak omelet salami 7 menit. Anjeun tiasa ngadamel telur dadar anu nikmat pikeun sarapan unggal dinten tanpa usaha.
Bakso lauk kalayan saos
Bahan anu diperyogikeun pikeun bal lauk:
- 1 sirah bawang daun;
- 400 gram eusian lauk;
- 2 endog;
- 180 gram yogurt rendah gajih;
- hejo: peterseli, dill, basil;
- uyah;
- lada.
Eusian lauk kedah dicincang, dicampur sareng endog, uyah, cabé, bawang dicincang kedah ditambih. Tina bahan-bahan ieu, perlu diuli daging cincang sareng bentuk bal leutik ti dinya, anu teras kedah digoréng dina panci panas kalayan ditambihan minyak zaitun. Saatos kagorengan, nempatkeun bakso dina panci sareng simmer salami 5 menit, tambahkeun sakedik cai. Nalika bakso diperedih, candak cangkir, giling sadayana sayuran di dinya, tambahkeun yoghurt, cabé sareng sambel ku blénder dugi ka jisim homogen kabentuk. Bakso siap-siap kedah disajikeun sareng saos yogurt.
Omelet sareng cumi-cumi
Bahan anu diperyogikeun pikeun masak:
- 200 gram cumi-cumi;
- 3 endog;
- Héjo;
- uyah;
- cabé.
Neuleumkeun cumi kana cai anu ngagolak salami dua menit, supados teras gampang mesék pilem éta. Potong cumi kana satengah hurung sareng nempatkeun kana wajan panas, saatos nambihan sakedik minyak zaitun di dinya. Pasang cabe cincang kana cumi, sareng tuang endog anu tos dikocok dina lapisan salajengna. Uyah sadayana dadar, taburkeun sareng bumbu, teras tutup sareng kagoréng salami 7 menit. Anjeun tiasa ogé ngadamel telur dadar sareng hasil laut anu sanés sapertos hurang atanapi kerang, nyiptakeun resep anjeun nyalira kanggo asakan énggal.
Salad ledakan protéin
Pikeun salad, anjeun peryogi produk ieu:
- 2 endog;
- 100 gram isi hayam;
- 100 gram cumi-cumi;
- yogurt rendah gajih.
Kulub endog pindang keras, mesék, rendang kana kotak. Kulub sampalan hayam dugi ka lembut teras diteuk. Kulub cumi dina cai ngagolak dugi ka lembut, teras angkat sareng tiis, potong satengah hurung. Ngagabungkeun sadaya bahan dina cangkir kalayan yoghurt low lemak. Pilihan, anjeun tiasa nambihan sababaraha jinis sayuran héjo kanggo salad.